たまねぎカレー

朝から雨。
だけれど、クリーニングに出してた服を取りに行く。
思った以上に雨が降っている。梅雨やししゃあないけどね。

お昼ごはんは昨日買ったぶっかけそば。
冷蔵庫にあった大根おろしをかけたらおいしくなった。

午後からBBプラザの薬局へ。
洗濯洗剤など色々購入。
お店を出たら、さっきよりも強く降っていた。

そんなに買ったつもりはないけど、結構重かった。
重いものを持つのは厳禁なんだけど、つい大丈夫だと思ってしまう。

ふぅ〜。

家に帰ってテレビを見てたら、肉なしカレーを作っていたので、
夕ご飯はそれにすることに。だってタマネギいっぱい使うんだもの。
それに雨の中買い物に行く気力はもうなかったし。

でもね。
タマネギ5個って多くない？
大小色んな大きさのを4個使用することに。
半月切りして、フライパンで30分ぐらい炒めるとあめ色に。
ブイヨンもチキンスープって書いてたけどなかったので
コンソメで代用。これも合計で1時間以上煮詰めた。
割と手間がかかったよ〜。

旦那さんは結構おいしいと言ってくれたのでホッとした。

しかし部屋が暑い。
この夏、まだ一度もクーラーはつけていない。